Torta nuziale ricette e procedimento
morti di fameOggi vi faccio vedere la torta nuziale con ricette e procedimento che feci per il matrimonio di mia sorella. Sono stata contenta di aver ottenuto proprio l’effetto semplice e elegante che...
View ArticleCrostata alla crema e frutti di bosco, non solo festa della mamma
morti di fameQuesta settimana non ci sarà solo la festa della mamma, infatti martedì era il compleanno del mio compagno, che è anche milanista quindi ecco la crostata alla crema con frutti di bosco, in...
View ArticlePan di spagna al profumo d’arancia, La torta per i 101 giorni di Federico
morti di famePan di spagna Avrete notato che sono stata poco presente negli ultimi mesi, ma purtroppo non è stato per me un periodo facile, ora è finito, anche se non come avrei voluto. Comunque in...
View ArticleZuppa inglese, ricetta tradizionale
morti di fameLa zuppa inglese (che di inglese non ha nulla) è un classico dolce della tradizione italiana, mi piace moltissimo farla e questa volta ho voluto provarla in versione monoporzione e anche a...
View ArticleIs Caschettas o Tiliccas, ricetta tradizionale sarda
morti di fameIS Caschettas o Tiriccas o Tiliccas, sono dei dolci sardi tradizionali per le festività dei morti, hanno diversi nomi a seconda delle zone e alcune differenze nelle varie ricette, ma non...
View ArticleGlassa a specchio, ricetta torta gianduia
morti di fameLa glassa a specchio per finire la torta gianduia, una glassa lucidissima e ferma, morbida al taglio e squisitamente nocciolosa, insomma la glassa perfetta per finire e rifinire la torta...
View ArticleLa torta gianduia, spiegazioni composizione finale
morti di fameLa torta gianduia finisce oggi, almeno io con oggi concludo la “ricettanovela” . A tutte le componenti che ho pubblicato questi giorni dovete aggiungere solo la Tenerella di Santin che...
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Tortelli o ravioli di pesce con melagrana, ricetta raffinata
Morti di fameFacciamo insieme i tortelli o ravioli di pesce? Sono semplici e molto scenografici, io ho usato i tortelli di pesce che avevo fatto e surgelato prima di capodanno, per avere un...
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Il corso con Fabio Tacchella
Morti di fameCome vi avevo preannunciato ho fatto un corso con Fabio Tacchella, è stato veramente interessante ho visto una marea di cose una più bella dell’altra, molte purtroppo non sono realizzabili...
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Mousse di zabaione con gelèe di lamponi, UnLampoNelCuore
Morti di fameCome avrete notato, io per la Giornata Internazionale della Donna non metto mai ricette, di solito faccio un post (arrabbiato) dove noto che non c’è un tubo da festeggiare, quest’anno...
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Mousse alla Nutella e panna in 5 minuti, ricetta facile
Morti di fame La mousse alla Nutella si fa in 5 minuti, ma anche meno. E’ ideale per una voglia di dolce improvvisa e implacabile, perfetta per ospiti dell’ultimo minuto, ma anche ottima per farcire...
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Fior di fragola in coppa, ricetta semplice, festa della mamma
Morti di fame Il fior di fragola è un gelato mitico, non avendo le attrezzature per riprodurlo, ne ho fatto una versione in coppa, tutto il gusto del fior di fragola in versione dolce al cucchiaio. La...
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Bignè alla mousse di fragole, ricetta facile, idea festa della mamma
Morti di fame I bignè alla mousse di fragole sono un’idea perfetta per la festa della mamma, si possono fare anche con i bignè comprati, ma io vi consiglio questa ricetta, sono buonissimi e il...
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Meringata alle fragole veloce, ricetta facile
Morti di fame La meringata è un dolce buonissimo che ho fatto domenica per festeggiare (in ritardo) il compleanno del mio compagno, ero li che pensavo a che dolce fare quando mi è caduto lo sguardo...
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Torta nuziale ricette e procedimento
Morti di fame Oggi vi faccio vedere la torta nuziale con ricette e procedimento che feci per il matrimonio di mia sorella. Sono stata contenta di aver ottenuto proprio l’effetto semplice e elegante che...
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Crostata alla crema e frutti di bosco, non solo festa della mamma
Morti di fame Questa settimana non ci sarà solo la festa della mamma, infatti martedì era il compleanno del mio compagno, che è anche milanista quindi ecco la crostata alla crema con frutti di bosco,...
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Pan di spagna al profumo d’arancia, La torta per i 101 giorni di Federico
Morti di fame Pan di spagna Avrete notato che sono stata poco presente negli ultimi mesi, ma purtroppo non è stato per me un periodo facile, ora è finito, anche se non come avrei voluto. Comunque in...
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Zuppa inglese, ricetta tradizionale
Morti di fame La zuppa inglese (che di inglese non ha nulla) è un classico dolce della tradizione italiana, mi piace moltissimo farla e questa volta ho voluto provarla in versione monoporzione e anche...
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Is Caschettas o Tiliccas, ricetta tradizionale sarda
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Glassa a specchio, ricetta torta gianduia
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